试用期工资的支付应当遵循以下几个原则：试用期工资应当按照国家规定的最低工资标准支付，用人单位不得低于最低工资标准支付试用期工资。试用期工资应当合理，不能过低或过高。试用期工资应当与员工的工作内容、工作强度、工作时间等因素相适应。试用期工资的支付应当与员工的劳动合同中约定的一致。

在用人单位不发工资的情况下，如果农民工通过协商和诉讼等方式无法解决问题，可以选择向公安机关报警。报警可以起到警示作用，促使用人单位尽快履行法定义务，缓解农民工的经济困难和心理压力。报警需要提供一定的证据，如劳动合同、工资条、银行流水等证据，证明用人单位存在拖欠农民工工资的行为。

一般情况下，用人单位将双休日改为单休日是违反劳动法的。劳动法规定，员工每周应该享有至少一天的双休日，这是员工的合法权益。如用人单位改变员工的休息日，且未经员工同意或者违反国家法律、行政法规和劳动合同的规定，就会侵犯员工的合法权益，违反《劳动法》的相关规定。